你们好，最近小活发现有诸多的对于炸果子的做法和配方法，炸果子的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸡蛋打入一个干净的盆中，加入面粉。

(资料图)

2、在盆子里加入芝麻，慢慢揉成面团。

3、如果不能形成面团，可以分几次加入少量的水，揉成面团。然后用湿纱布盖好面团，盖上盆子，醒酒半小时。

4、一觉醒来，准备面粉，把面团压平。

5、用擀面杖把面团慢慢擀成煎饼。在此期间，你需要不断添加面粉，以防止粘。

6、把面团擀得像芝麻一样薄，甚至更薄。

7、将面团折叠在一起，切成一英寸宽(三到四厘米宽)

8、切成两寸左右长的段，用刀在每一个长方形面片中间切一个两厘米左右的长孔。你不能切面团。

9、取一片面团，中间露出一个小口。

10、将面团的一面放入小口，从另一面翻出来。

11、效果如图，剩下的贴片也依次翻转。

12、将一碗食用油倒入锅中，将油烧开，放入一把面条，用筷子快速翻面，待面条边缘出现金黄色时，用漏勺快速捞出。(油的余温会让小果子熟，来不及变黄就糊了。)冷却后即可食用。

以上就是炸果子的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。